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美食廚房

“在我的家鄉(xiāng)包白菜又叫包包菜,有時也叫蓮花白,包白菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,包白菜富含葉酸,這是甘藍 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-11-07

“又是一年歲末了,去年年終的比賽仿佛還是昨天發(fā)生的事情,今年又開始了,不知道是不是人長大了覺得時間過得特別快呢,我總記得小時候覺得時間好慢,要等 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-11-01

“鍋包肉,東北家常特色菜,色澤明艷,外酥里嫩,酸甜可口”食材明細主料 豬里脊肉適量 雞蛋適量 面粉適量 胡蘿卜適量 香菜適量輔料 大 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-11-01

食材明細主料 時蔬若干 豆腐皮3張 鵪鶉蛋適量輔料 高湯適量配料 麻辣燙料包1包 火鍋蘸料適量 中辣口味 煮工藝 十分鐘耗時 簡單難 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-10-29

“無雞不成宴,有時候做白切又怕吃剩下來,有時候做爆炒,又怕浪費好食材。一般家里如有家宴,那肯定會去山里人家買上一只放養(yǎng)的雞。這類雞做白切有味,做 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-10-29

“近來小朋友感冒咳嗽的很多,家女諾寶也咳嗽了,不是很嚴重扁桃體沒有發(fā)炎,就不給藥了,習慣給她用這個糖水來食療,連喝四頓后稍見功效。川貝有止咳的功 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-10-17

“時間如梭,轉(zhuǎn)眼間從懷孕到寶寶兩歲三年已過,三年說短不短,從一位職業(yè)女性變成了一位全職媽媽,再也沒有踏進電影院半步,回想起小清新風格,嘴里嚼著爆 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-10-17

“最簡單的國民開胃小菜——酸辣土豆絲,要想把它做好還是有很多講究的,比如說要過冷水去淀粉保持爽脆,比如說放白醋可以保持顏色漂亮,天熱了 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-10-12

“這道菜背后的故事~:鯽魚豆腐湯是大家常做的湯品,豆腐含有植物蛋白,鯽魚含有動物蛋白,兩者結(jié)合能讓鈣的含量成倍增長,最適合老人及兒童食用,而且不 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-10-12

“這道菜背后的故事~:鯽魚豆腐湯是大家常做的湯品,豆腐含有植物蛋白,鯽魚含有動物蛋白,兩者結(jié)合能讓鈣的含量成倍增長,最適合老人及兒童食用,而且不 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-10-08

“中國八大菜系之一的“閩菜”,其最著名的,就是一道蜚聲海內(nèi)外的大菜叫做“佛跳墻”。“佛跳墻”,既“壇燒八寶&rd ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-10-08

“在國人的日常生活中,吃飯很自然是用碗的,無論大人還是小孩,無論家里還是飯店,美食與碗有著密不可分的關聯(lián)。因為太過習以為常,碗和美食早已在人們的 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-09-28

“龍井蝦仁,顧名思義,是配以龍井茶的嫩芽烹制而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食后清口開 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-09-28

可樂雞翅,百吃不膩。適合人群:一家大小“可樂雞翅”可以說是一道很常見的家常小菜了。雞中翅、可樂隨手可得,取材簡單。做法也輕便快捷,完成之后只 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-09-25

走進超市的調(diào)味品區(qū),各種口味的拌飯醬琳瑯滿目。逛超市時我喜歡帶兩瓶回家,趕上忙或者不愛做飯想偷懶的時候煮點面或蒸點飯拌著吃。那天去媽媽家,五六口人吃拌 ... [更多詳細]

發(fā)布時間:2018-09-25

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