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川貝冰糖燉雪梨

2018-10-17 09:19:40 來源：安徽網(wǎng)庫 作者： 責(zé)任編輯： 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁

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“近來小朋友感冒咳嗽的很多，家女諾寶也咳嗽了，不是很嚴(yán)重扁桃體沒有發(fā)炎，就不給藥了，習(xí)慣給她用這個糖水來食療，連喝四頓后稍見功效。川貝有止咳的功效，雪梨止咳化痰、健脾，枸杞有養(yǎng)肝潤肺的作用，中藥的副作用小，大人小孩都合適。”

食材明細(xì)

主料
輔料

川貝冰糖燉雪梨的做法步驟

  • 川貝冰糖燉雪梨的做法步驟：1
     
    1
    1、材料準(zhǔn)備；
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法步驟：2
     
    2
    2、梨去皮，切去頂部；
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法步驟：3
     
    3
    3、用圓形切模將梨核去除；
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法步驟：4
     
    4
    4、在梨中放入川貝、冰糖、枸杞，少量清水；
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法步驟：5
     
    5
    5、上鍋蒸，水開后調(diào)小火燉1小時以上，取出后喝糖水吃梨肉，一天可分幾次將其用完。

小竅門

1、梨去芯的方法隨意，不講賣相切碎來燉功效是一樣的；PEJ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>
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2、川貝一般是中藥店有售，一帖藥我們這里的售價是27元，可分四次來用；PEJ安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>
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3、不怕苦的話，可把川貝一起食用，或者打成粉末就更好。
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