霍邱縣眾興市監(jiān)所開展“年夜飯”及元旦、春節(jié)期間餐飲食品安全監(jiān)管工作

安徽網(wǎng)庫訊： 2024 年元旦、春節(jié)即將來臨，為確保廣大人民群眾平安祥和地度過，霍邱縣眾興市監(jiān)所開展“年夜飯”及元旦、春節(jié)期間餐飲食品安全監(jiān)管工作。0vx安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

眾興市監(jiān)所積極開展“年夜飯”的摸底登記工作，掌握承辦“年夜飯”餐飲服務(wù)提供者底數(shù)、承辦能力、預(yù)訂情況，督促轄區(qū)承辦“年夜飯”餐飲服務(wù)提供者進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任，并督促其自查，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。對不具備承辦“年夜飯”條件的餐飲服務(wù)提供者，嚴(yán)格禁止其承辦“年夜飯”。0vx安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

下一步，眾興市監(jiān)所將對承辦“年夜飯”及元旦、春節(jié)期間提供餐飲服務(wù)的經(jīng)營者開展食品安全專題培訓(xùn)和上門指導(dǎo)，提高餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任意識和員工食品安全知識素養(yǎng)，增強食品安全防范意識。0vx安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>