蒙城縣辛集學(xué)區(qū)：合力守護(hù)師生“舌尖上的安全”

 安徽網(wǎng)庫(kù)訊：近日，蒙城縣小辛集鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合辛集學(xué)區(qū)及督學(xué)責(zé)任區(qū)開(kāi)展校園食堂食品安全大督查行動(dòng)，全力守護(hù)學(xué)校師生“每一餐”。qwG安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門戶新聞?wù)?/span>

執(zhí)法人員深入辛集學(xué)區(qū)各學(xué)校（園）食堂，查看環(huán)境衛(wèi)生、消殺是否到位，原料的貯存是否符合要求以及進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票等情況。督促食堂管理員落實(shí)食品安全管理制度，尤其對(duì)原料要清洗徹底，餐飲具要消毒到位，食品留樣要規(guī)范，確保校園食品安全。qwG安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門戶新聞?wù)?/span>

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對(duì)于督查中發(fā)現(xiàn)的部分學(xué)校食堂存在的問(wèn)題，如食品儲(chǔ)存不規(guī)范、衛(wèi)生清潔不到位、消毒記錄不規(guī)范等，督查組當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)，責(zé)令限期整改，并將進(jìn)行“回頭看”，確保整改落實(shí)到位。qwG安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門戶新聞?wù)?/span>

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通過(guò)此次學(xué)校食堂大督查行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，完善了食品安全管理機(jī)制，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)筑牢食品安全防線。（蒙城縣辛集督學(xué)責(zé)任區(qū)  楚建超  代中國(guó)）qwG安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門戶新聞?wù)?/span>