安徽網(wǎng)庫訊:為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,排查食品安全隱患,保障廣大師生舌尖上的安全,10月29日上午,王集督學(xué)責(zé)任區(qū)牽頭,聯(lián)合王集鄉(xiāng)中心學(xué)校紀(jì)委和王集鄉(xiāng)市場監(jiān)督所對王集鄉(xiāng)中心學(xué)校進(jìn)行食品安全專項檢查。
檢查組一行通過查閱資料、實地檢查等方式重點檢查了學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境、進(jìn)貨查驗流程、食品加工操作過程、餐具消毒、食品留樣等重要環(huán)節(jié)。檢查過程中,檢查組與學(xué)校及食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人交流了意見,對學(xué)校食堂的整體環(huán)境,以及操作規(guī)范給予了充分的肯定,就存在的不足提出了建設(shè)性的指導(dǎo)意見,切實保障學(xué)校食堂食品安全,為廣大師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的飲食環(huán)境。
此次專項檢查旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,提高食品安全意識,確保師生飲食安全。檢查組表示,將持續(xù)加大對學(xué)校食堂的監(jiān)管力度,定期開展食品安全專項檢查,切實維護(hù)學(xué)校食品安全穩(wěn)定。(王集督學(xué)責(zé)任區(qū):徐金立 付珅)