開展“校園餐”專項整治，筑牢校園食品安全防線

 安徽網(wǎng)庫訊：為確保師生“舌尖上的安全”，近日，蒙城縣許疃責(zé)任區(qū)根據(jù)縣督導(dǎo)室工作部署和要求，迅速召開專題會議，認(rèn)真開展“校園餐”專項整治行動。kl9安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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檢查組走進(jìn)食堂配餐間、倉庫、烹調(diào)間、粗加工間等，實(shí)地查看食堂委托經(jīng)營招投標(biāo)、餐飲服務(wù)許可證、食品原料采購、食品加工及過程記錄等情況，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組分別提出整改意見，要求食堂要壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行食品加工，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。kl9安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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接下來，許疃責(zé)任區(qū)將緊盯責(zé)任落實(shí)、資金管理使用、安全衛(wèi)生管理、大宗食材采購等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓廣大師生真正食用到放心餐。kl9安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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（許疃責(zé)任區(qū)：畢道義、李綱）kl9安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>