開一個(gè)面包店需多少錢?許多客戶會經(jīng)常問我們投資開一家面包店得多少錢,面包烘焙行業(yè)成為了熱點(diǎn),很多人想開屬于自己的一家面包店。那么開一個(gè)面包店需多少錢,多長時(shí)間才能盈利呢?我相信很多烘焙創(chuàng)業(yè)者對此很迷惑,下面小編為大家簡單說一下:
開一個(gè)面包店需多少錢
簡單的講面包店分為三種形式:一種是一般店,一種是專營店,一種是旗艦店。
如果您是想自己投資創(chuàng)業(yè),開個(gè)一般面包店,做自己的品牌,我們建議不要選擇旗艦店。開店的面積不要大于80平方米,單單就是房租,就是一筆不小的數(shù)目。
面包專營店是在100平米左右,專營店是很多烘培創(chuàng)業(yè)者發(fā)展所希望的最佳經(jīng)營模式,40平的營業(yè)面積,60平米的后廚與儲物間,運(yùn)營起來方便實(shí)用,沒有浪費(fèi),成本最大化,經(jīng)過精心裝飾一番,會打造出旗艦店的效果,這種專營店可選擇加盟。
對于80平以下的店面在二三線城市也很多,剛開始投資創(chuàng)業(yè)的人,會先去學(xué)烘焙技術(shù),然后再開一個(gè)一般店創(chuàng)業(yè)。那么這樣的動作周期就會很長,我們建議您選擇加盟類的店面,加盟店具有品牌效應(yīng),店面選址上可以幫助您評估,技術(shù)上是可以到店免費(fèi)指導(dǎo)帶學(xué)徒,同時(shí)幫助您后期店面的管理與經(jīng)營。
以上這三種店鋪模式,哪一個(gè)適合你,需要你自己去進(jìn)行市場考察,也許你看中的位置,別人都覺得賺不到錢,消費(fèi)能力有限,但是適合你,你就可以租下來。
目前市場竟?fàn)幵絹碓郊,市場也在不斷發(fā)展,投資和收入是成正比的,店越大,越有可能賺錢多,同理,店越大,開支越大,也越有可能賠大錢。所以在開店前一定要做好心理準(zhǔn)備與市場調(diào)研,在有足夠的把握時(shí)候,選擇合適的機(jī)遇,選擇合適的開店地點(diǎn),創(chuàng)一番事業(yè)。
至于投資的金額,這要根據(jù)不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平而定,一個(gè)一線城市與一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比,無論在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度,還是居民消費(fèi)能力、房租等等都會有很大差距。就一個(gè)二線城市為例,具體說一下投資金額。想要開旗艦店的創(chuàng)業(yè)者,選用的店面肯定是在一個(gè)人流比較大的鬧市區(qū),所以年租金一般要在30—70萬不等。旗艦店的房租首付應(yīng)該在10萬左右,裝修估算需要10萬,設(shè)備展柜工具材料等估算10——15萬,流動資金10萬左右,估計(jì)起來一個(gè)旗艦店的開店投資最少應(yīng)該在50萬左右。
專營店一般是80平米到100平米的,專營店的房租一般是社區(qū)房租,一般年房租在8萬到18萬不等。簡單的劃分營業(yè)區(qū)和操作區(qū),裝修應(yīng)該在8萬左右,設(shè)備、展柜、工具、材料等10——12萬左右,備用金5萬,一個(gè)烘焙餅店下來的首期投入應(yīng)該在25萬左右。
開店創(chuàng)業(yè)是一門很深的學(xué)問,想要開店創(chuàng)業(yè)面包加盟的烘焙朋友們,在掌握熟練技能的同時(shí),也一定要對市場做好充分調(diào)研,認(rèn)真選址,同時(shí),對店面的管理能力也是大家不容忽視的。只有多方面的相互配合,才會生意興隆,財(cái)源滾滾。