安徽網(wǎng)庫(kù)訊:天氣漸暖,萬(wàn)物復(fù)蘇。近日,走進(jìn)安慶市大觀區(qū)?阪(zhèn)河港社區(qū)、昌寧村合作建設(shè)的羊肚菌種植基地,一朵朵深褐色的羊肚菌個(gè)頭飽滿,如撐開(kāi)的一把把小傘,錯(cuò)落有致地盛開(kāi)在菌壟上,菌香沁人。羊肚菌作為名貴食用菌,被譽(yù)為“菌中之王”,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
趁著天氣晴好,工人們正抓緊時(shí)間采收羊肚菌,他們一手拿著小刀,一手扶著羊肚菌,小心翼翼地將羊肚菌割下放進(jìn)菌筐中,現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙的豐收景象。“現(xiàn)在羊肚菌開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)月的采摘期,采摘的部分鮮品將運(yùn)往周邊地區(qū)銷售,另一部分將用烘干機(jī)及時(shí)烘干制成干貨銷往更遠(yuǎn)的城市,預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量將達(dá)到2萬(wàn)多斤,這將幫助河港社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)突破百萬(wàn)大關(guān)。”河港社區(qū)書(shū)記鮑金和高興地說(shuō)。
據(jù)介紹,河港居委會(huì)股份經(jīng)濟(jì)合作社與昌寧村股份經(jīng)濟(jì)合作社合資成立安慶港寧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作種植羊肚菌項(xiàng)目,兩村采取“社區(qū)+村+菌孢公司”的合作模式,由河港社區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源和場(chǎng)地,兩村共同自籌資金,各占50%股份,統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售。金堂鑫佳藝菌業(yè)有限公司提供技術(shù)指導(dǎo)和銷售渠道,提高項(xiàng)目的技術(shù)含量和效益,共同發(fā)展羊肚菌種植項(xiàng)目,從而進(jìn)一步壯大河港社區(qū)與昌寧村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)兩村群眾就業(yè),助力鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
小小的羊肚菌,如今已經(jīng)成為轄區(qū)部分村居群眾在鄉(xiāng)村振興發(fā)展路上的新的希望和亮點(diǎn)。下一步,大觀區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)等方面的投入力度,通過(guò)不斷提高羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)、加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展等方面的工作,努力實(shí)現(xiàn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和村集體經(jīng)濟(jì)壯大,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略而作出更大的貢獻(xiàn)。(單位:大觀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 撰稿人:齊康 潘興貴 審稿人:陳昌華)