安徽網(wǎng)庫訊:為進一步推動《食品安全法》貫徹實施,保障人民群眾身體健康和生命安全。10月29日上午,廬江縣郭河鎮(zhèn)組織部分人大代表開展轄區(qū)食品安全執(zhí)法檢查。
此次檢查采取實地查看、查閱臺賬、聽取匯報等方式進行;顒又,代表們先后深入農貿市場、飯店超市、食品加工企業(yè)和學校食堂,重點查看“食品經(jīng)營許可證”持證情況、從業(yè)人員上崗培訓和體檢情況、食品原料進貨及索證索票情況、環(huán)境衛(wèi)生和加工制作設備配置情況。
食堂設計布局流程和明廚亮灶情況、餐飲具消毒保潔及食品留樣情況、食品添加劑使用管理情況和防蠅、防塵、防鼠“三防”設施落實情況,全面摸清產(chǎn)品追溯體系建立和食品檢驗管理,詳細了解生產(chǎn)經(jīng)營單位在貫徹執(zhí)行《食品安全法》中存在的問題和困難。
從田間地頭到餐桌,從食材采購源頭到加工生產(chǎn),從執(zhí)法檢查到督促整改,檢查組圍繞政府監(jiān)管職責履行,查得認真、看得仔細、問得深入。
在隨后召開的座談會,代表們與市場監(jiān)督部門和有關企業(yè)負責人,進行了熱烈討論和交流。大家認為,近年來鎮(zhèn)人民政府高度重視食品安全工作,建立了機制,明確了責任,創(chuàng)新了載體,監(jiān)管嚴格,有效地保障了老百姓“舌尖上的安全” 。
代表們指出,食品安全事關千家萬戶切身利益和社會和諧穩(wěn)定,要進一步落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》,做好食品生產(chǎn)、貯存、銷售、流通等環(huán)節(jié)日常管理,加強從業(yè)人員培訓和設備設施建設,密切部門配合,夯實網(wǎng)格化監(jiān)管機制,嚴格監(jiān)督執(zhí)法,整頓市場秩序,嚴防問題食品流入餐桌,努力打造消費者放心之地。