俗話說“立冬白菜,小雪蔬菜”,就是說在立冬小雪前后隨著氣溫下降,常溫蔬菜進去收割關(guān)鍵時節(jié)。近日,在雙澗鎮(zhèn)王灣村蔬菜基地里,316畝兒菜迎來采收旺季,50多名工人正熟練地收割、除葉、分揀、裝車,田間地頭呈現(xiàn)一派忙碌的豐收場景。
“我今年在蔬菜基地租了300多畝地,全部用于兒菜種植,從目前收成來看,平均每畝產(chǎn)量三噸。今年由于受疫情影響,兒菜市場價格走低,即使按市場價1000多元一噸,我這一茬兒菜的總產(chǎn)值也可達100萬。”安徽周歌農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人周家和胸有成竹地說。兒菜又叫“超生菜”,學(xué)名“抱子芥”,也是芥菜的一種,常用于腌制咸菜,是老百姓餐桌上的一道家常菜,市場需求量大。據(jù)周家和介紹,王灣村有著優(yōu)質(zhì)的沙土地自然資源,非常適宜兒菜的種植,長出來的兒菜個大飽滿、色澤翠綠,很受市場歡迎。
不僅如此,兒菜的種植、田管和采收都需要大量的勞動力,給附近村民帶來很多就業(yè)機會。“我這幾年一直在兒菜基地里務(wù)工,這樣既不用出遠門,還能照顧家里,忙時平均每天也有近150元的收入呢!”正在分揀裝車的村民陶素華由于家庭原因無法外出務(wù)工,這個就業(yè)機會給他帶來了可觀的收入。
近年來,王灣村依托沙土壤資源優(yōu)勢,加速土地流轉(zhuǎn),“匯小田變大田”,先后引進安徽周歌農(nóng)民專業(yè)合作社等5家大型蔬菜種植專業(yè)合作社,分別種植毛豆、南瓜、水果玉米、大白菜、兒菜等農(nóng)副產(chǎn)品。目前已經(jīng)實現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)3200余畝,帶動附近村民300多人就近就業(yè),人均年增收5000余元。2022年10月,王灣村被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳批準(zhǔn)為“一村一品”示范村,這既肯定了該村因地制宜發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的模式,又明確了該村今后發(fā)展的方向。
目前,王灣村蔬菜基地配套的冷藏保鮮庫和蔬菜深加工廠房正在加緊建設(shè)中,屆時將大大延長蔬菜儲存周期和產(chǎn)業(yè)鏈,提升入駐合作社應(yīng)對市場價格波動的信心,為鄉(xiāng)村振興夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。(丁燕來 武金廣)