安徽省霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)管局新店市監(jiān)所全力做好高考期間食品安全保障工作

 安徽網(wǎng)庫(kù)訊：高考將至，為切實(shí)保障廣大考生身體健康和飲食安全，保障高考期間轄區(qū)學(xué)校廣大師生的餐飲食品安全，新店市場(chǎng)監(jiān)督管理所根據(jù)縣局主要領(lǐng)導(dǎo)指示，全力做好高考期間食品安全保障工作。7Y9安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門戶新聞?wù)?/span>

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     執(zhí)法人員考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查區(qū)域，組織人員進(jìn)行檢查。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品采購(gòu)索證及臺(tái)賬登記、蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)、從業(yè)人員健康管理、人員規(guī)范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保潔、剩余食品處理、食品的貯存及留樣等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，確保萬無一失。對(duì)學(xué)校小賣部、周邊餐飲單位以及轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行全覆蓋隱患排查，查漏補(bǔ)缺，不留空白，不留死角。7Y9安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門戶新聞?wù)?/span>

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    此外，我所還強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，對(duì)高考考點(diǎn)的學(xué)校食堂分管負(fù)責(zé)人和食品安全管理員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人意識(shí)。同時(shí)，新店所通過多種宣傳形式，向廣大家長(zhǎng)、7Y9安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門戶新聞?wù)?/span>

考生宣傳食品安全知識(shí)，指導(dǎo)考生合理膳食，不吃不潔食品和過期食品，增強(qiáng)考生食品安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。(霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局新店所 湯慶超)7Y9安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門戶新聞?wù)?/span>