霍邱縣眾興市監(jiān)所黨支部組織餐飲服務(wù)單位開(kāi)展“兩庫(kù)一平臺(tái)”培訓(xùn)考核工作

  為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)各餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)管,全面提升轄區(qū)餐飲從業(yè)人員食品安全素質(zhì)，眾興市監(jiān)所組織餐飲服務(wù)單位開(kāi)展“兩庫(kù)一平臺(tái)”培訓(xùn)考核工作。01V安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

     “兩庫(kù)一平臺(tái)”即建立一套題庫(kù)、一套學(xué)習(xí)課程或資料庫(kù)、一個(gè)培訓(xùn)考核系統(tǒng)或平臺(tái)，針對(duì)餐飲服務(wù)不同崗位設(shè)定培訓(xùn)考核內(nèi)容，實(shí)行分類(lèi)培訓(xùn)考核，對(duì)學(xué)校食堂（中央廚房、集體配送單位）、除學(xué)校食堂以外持證社會(huì)餐飲單位、小餐飲備案單位三大類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)考核。01V安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

01V安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

       眾興市監(jiān)所執(zhí)法人員通過(guò)實(shí)地通知、電話聯(lián)系等方式讓轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位了解“兩庫(kù)一平臺(tái)”培訓(xùn)考核工作的開(kāi)展，然后借助微信群等途徑發(fā)放《2022年“兩庫(kù)一平臺(tái)”操作指引》，指導(dǎo)培訓(xùn)人員如何利用微信注冊(cè)、登陸“兩庫(kù)一平臺(tái)”進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)與考試，并在微信群中解答培訓(xùn)人員操作系統(tǒng)過(guò)程中遇到的各項(xiàng)問(wèn)題。對(duì)于部分手機(jī)操作實(shí)在存在困難的人員，采取現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的方式，幫助其了解更多食品安全相關(guān)信息并順利通過(guò)考試。01V安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

      目前，此項(xiàng)工作已接近尾聲，有效提高了我轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全意識(shí)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。01V安徽網(wǎng)庫(kù) 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>