霍邱縣市場監(jiān)督管理局新店市監(jiān)所開展食品生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為專項檢查

  為打擊商家以高檔消費的噱頭在食品中使用既不是食品原料也不是食品添加劑的金銀箔粉的違法行為，霍邱縣市場監(jiān)管局新店市監(jiān)所根據(jù)縣局文件要求，結(jié)合轄區(qū)內(nèi)實際情況開展專項整治行動。eQy安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

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      此次專項行動，新店所以轄區(qū)內(nèi)較大、中型餐飲經(jīng)營戶及私人烘焙店為檢查重點，對轄區(qū)內(nèi)的5家餐飲經(jīng)營戶及2家烘焙店開展現(xiàn)場檢查，執(zhí)法人員在現(xiàn)場重點檢查四個方面內(nèi)容：一是檢查經(jīng)營者菜單、點餐牌等查看是否存在制作、售賣含金銀箔粉餐食的行為；二是檢查后廚、操作間和庫房查看是否存放、使用含金銀箔粉類物質(zhì)；三是查看經(jīng)營戶進(jìn)貨票據(jù)憑證、進(jìn)貨臺帳等查看是否存在進(jìn)銷含金銀箔粉行為；四是查看經(jīng)營者招牌、宣傳畫是否存在發(fā)布宣傳金銀箔粉可食用的違法行為。同時，執(zhí)法人員要求市場主體嚴(yán)格落實主體責(zé)任，充分認(rèn)識到食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念，自覺抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風(fēng)尚的廣告宣傳。eQy安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>

      此次檢查共出動執(zhí)法人員32人，檢查轄區(qū)內(nèi)大、中型餐飲經(jīng)營戶8家，蛋糕烘焙店5家，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營使用金銀箔粉行為。新店市監(jiān)所在此提醒廣大消費者，應(yīng)科學(xué)理性消費，加強(qiáng)自我防護(hù)意識，警惕食品安全風(fēng)險，不食用有風(fēng)險或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用國家明令禁止的食品。如若發(fā)現(xiàn)食品中添加了金銀箔或其他不明物質(zhì)，應(yīng)立即停止食用，并向市場監(jiān)管部門反映情況，積極營造良好的消費環(huán)境，堅決遏制“食金之風(fēng)”。eQy安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞?wù)?/span>