安徽網(wǎng)庫訊：在疫情防控嚴峻形勢下，針對單位食堂就餐人員比較集中是疫情傳播重要途徑的特點，烈山區(qū)結(jié)合實際，突出監(jiān)管重點，采取有力有序有效的舉措，進一步加強單位食堂監(jiān)管，嚴防發(fā)生聚集性疫情。
截至3月24日，烈山區(qū)依舊采取打包分餐。人員取餐時必須佩戴口罩，做好個人衛(wèi)生防護，勤洗手消毒。
一、食堂要嚴格落實消毒保潔制度，每天對加工場所進行消毒并保持空氣暢通。
二、食堂從業(yè)人員每日必須進行晨檢，有發(fā)熱（37.3度及以上）、咳嗽癥狀及呼吸道感染的不得上崗。上崗人員必須全程佩戴口罩。
三、采購食材應(yīng)查驗供貨商資質(zhì)，索取并留存供貨票據(jù)單證，不得采購活禽、野生動物及其產(chǎn)品。
四、強化宣傳，積極做好單位食堂防控疫情宣傳引導(dǎo)工作。向各單位食堂派發(fā)并張貼防控新型冠狀病毒宣傳資料，同時，督促各單位食堂暫停供餐或?qū)⒐┎头绞礁臑轱埡胁停ㄋ偷交蝾I(lǐng)回工作崗位就餐，人員就餐間隔1米以上）等方式，避免人員聚集,減少和絕杜交叉感染和食品安全事件發(fā)生。
目前為止，淮北市烈山區(qū)食堂就餐依舊按照《淮北市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部通告》（第八號）嚴格執(zhí)行，全民參與，齊心協(xié)力，在祖國的各個角落承擔(dān)著屬于自己的使命和責(zé)任。萬眾一心，守望相助，共抗疫情，相信祖國一定能攻克難關(guān)，戰(zhàn)勝疫情。
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