安徽網(wǎng)庫訊:夏季食品存儲(chǔ)時(shí)間短,易發(fā)生霉?fàn)變質(zhì),為進(jìn)一步抓好食品安全工作,確保人民群眾身體健康與生命安全。近日,舒城縣柏林鄉(xiāng)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全宣傳和食品安全大排查活動(dòng)。
在檢查中,工作人員對(duì)轄區(qū)個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證件進(jìn)行檢查,要求必須做到證照齊全、有效,亮照經(jīng)營;對(duì)快餐店、面店內(nèi)的餐具消毒、保潔衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查,要求經(jīng)營戶樹立安全意識(shí);在超市、商店檢查食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,防止銷售過期食品發(fā)生實(shí)物中毒事件,杜絕“三無”食品,有效地保障了居民群眾的飲食安全。在檢查過程中,工作人員大力宣傳《食品安全法》,認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生管理制度,進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營商戶的責(zé)任意識(shí)。
通過此次食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,切實(shí)改善了柏林鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生安全狀況,確保居民吃到健康餐飲,買到放心食品。食品安全是一項(xiàng)長期的工作,柏林鄉(xiāng)將定期不定期開展檢查與宣傳工作,不斷增強(qiáng)經(jīng)營商戶的食品安全意識(shí),營造良好的經(jīng)營秩序和環(huán)境。