安徽網(wǎng)庫(kù)訊:為切實(shí)保障高溫季節(jié)食品安全工作,入夏以來(lái),礬山鎮(zhèn)提前安排部署、強(qiáng)化措施,確保夏季食品安全。
繃緊責(zé)任落實(shí)弦。召開(kāi)工作會(huì)議,制定工作方案,對(duì)生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)檢查工作進(jìn)行明確責(zé)任分工;同時(shí),堅(jiān)持“屬地管理”“分級(jí)管理”原則,進(jìn)一步明確各村(社區(qū))、駐鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人為食品安全的第一責(zé)任人,對(duì)各自轄區(qū)、單位的食品安全負(fù)總責(zé),對(duì)于出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的,根據(jù)問(wèn)題嚴(yán)重程度予以相應(yīng)的責(zé)任追究,促使各村(社區(qū))、各駐鎮(zhèn)單位把食品安全工作做扎實(shí)。
繃緊安全監(jiān)督弦。堅(jiān)持日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治相結(jié)合,組織鎮(zhèn)食安辦、派出所、市監(jiān)所等部門,對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、餐館飯店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市以及校園及其周邊食品商店等進(jìn)行細(xì)致聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患責(zé)令立即整改。
繃緊應(yīng)急保障弦。進(jìn)一步完善鎮(zhèn)突發(fā)性食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,確保做到快速反應(yīng)、及時(shí)報(bào)送、科學(xué)處置;設(shè)立監(jiān)督投訴電話,暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道;同時(shí),加強(qiáng)相關(guān)疫情監(jiān)測(cè),及時(shí)分析、評(píng)估和核實(shí),妥善處置,有效應(yīng)對(duì)。