安徽網(wǎng)庫 廬江縣郭河鎮(zhèn)開展春季校園及周邊食品安全專項檢查(圖文)

    安徽網(wǎng)庫訊：為進一步規(guī)范校園及周邊食品市場秩序，推進食品安全“護苗行動”，保障師生身體健康。近日，廬江縣郭河鎮(zhèn)組織市監(jiān)、教育、衛(wèi)生、公安、城管等部門，聯(lián)合開展春季中小學食品安全專項檢查。LB3安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

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    檢查采取“看、問、查、訪”等方式進行。檢查中，工作人員圍繞食品安全主體責任、原材料進貨、貯存冷藏、加工制作和持證上崗等主要內(nèi)容，重點檢查學校食堂證照是否齊全、從業(yè)人員是否體檢合格、是否建立食品原料進貨及索證索票臺賬、食品是否留樣、食堂設計布局流程是否合理、餐飲器具專用保潔和通風排煙、防蠅、防鼠、防塵設施是否落實，并向食堂人員現(xiàn)場講解如何從食品外觀、包裝、標簽標識等方面辨識產(chǎn)品質(zhì)量，督促學校和供餐單位嚴格執(zhí)行食品安全相關(guān)制度，積極推進“明廚亮灶”示范工程建設，加強日常管理，堵塞安全漏洞，嚴防食物中毒事故發(fā)生。LB3安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

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    檢查組還深入到學校周邊的餐館、飲品店和超市，查看食品經(jīng)營許可和環(huán)境衛(wèi)生情況，教育經(jīng)營人員嚴守“做食品就是做良心”的道德底線，杜絕假冒偽劣和過期食品，打造誠信和諧、安全放心的校園消費環(huán)境。LB3安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

    本次行動共檢查中小學和幼兒園12所，校園周邊食品經(jīng)營場所16家，對排查出的6起安全隱患，當場下達了《責令改正通知書》。LB3安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站

    下一步，該鎮(zhèn)將密切市場監(jiān)管與其它相關(guān)部門配合，建立校園食品安全聯(lián)查聯(lián)動、聯(lián)合執(zhí)法和信息通報制度，完善應急處置機制，共同守護孩子們“舌尖上的安全”。LB3安徽網(wǎng)庫 地方門戶新聞站