安徽網庫訊：“哇噻!原來蘑菇是這樣長出來的!還有猴頭菇，那紅彤彤的是靈芝嗎”
來到埇橋區(qū)西二鋪鄉(xiāng)沈家村菇多豐扶貧工廠菌菇基地，正碰上出菇期，密集的菌菇大棚內，一朵朵的蘑菇像一個個小花傘，小枕形的菌棒內向外綻放；猴頭菇更是可愛，遠看像個饅頭，近看又毛茸茸的像極了猴頭；還有銀耳，一朵挨著一朵，菌菇里的一片花另有一番風味；還有茶樹菇和靈芝。
2018年8月，沈家村扶貧工廠建成，于2018年10月投入生產，菌菇生產周期短，收益見效快。產菇旺季時，工廠每天20-30人務工，制棒、澆水、除草、采摘，周邊貧困戶長期在廠里務工的有8人左右，務工人員每天近百元收入，為穩(wěn)定脫貧奠定了堅實基礎。
菇多豐扶貧工廠不僅帶動了周邊群眾的經濟，也是綠色環(huán)保產業(yè)，每根菌棒是由秸稈、木屑、麥麩、石膏、紅糖、菌種等混合材料制作而成的“營養(yǎng)包”。以前每到豐收季，田間地頭堆放的秸稈，現(xiàn)在都成了菌菇的“營養(yǎng)包”。扶貧工廠產的菌菇不僅供游客們采摘，還銷往本縣各大中小超市、農貿市場，訂單不斷，產品供不應求。
據了解，2019年計劃把菇多豐扶貧工廠進一步擴大生產，由小到大，由弱到強，吸納更多的貧困戶在基地務工干活，為全鄉(xiāng)脫貧攻堅撐開脫貧致富傘。
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